Qui suis-je ?

Passionnée de cuisine depuis toujours, j’ai mis les pieds derrière un fourneau à l'âge de 15 ans, formée sur le tas dans un food truck.

De la street food au bistronomique, en passant par la pâtisserie, j’ai multiplié les expériences et les voyages. Chacun d’eux m’a inspirée, apportant une touche de saveur, de couleur et de bonne humeur à ma cuisine.

En 2019, j’ai décidé de me lancer seule dans l’aventure, avec un objectif simple : partager ma passion et mon énergie à travers mes plats.

Aujourd’hui, La Mini Dinette est basée sur Meyreuil pour régaler vos papilles chaque midi, toujours dans la bonne humeur.

Good Food, Good Mood